Innan du börjar äta Ducan bör du konsultera en läkare om dietens kompatibilitet och kroppens egenskaper och hälsotillståndet.
Den första fasen är "Attack"
Den mest tuffa perioden när det gäller begränsningar. Det krävs att helt utesluta kolhydrat- och fettmat och bygga en diet helt på proteiner.
Syftet med startsteget är att omstrukturera matvanor och påskynda ämnesomsättningen. En förlust på 1-6 kg är möjlig.
För att motstå attackperioden i mer än tio dagar är förbjudet. Undersökning av proteinmat kan provocera komplikationer i njurarnas arbete, orsaka osteoporos.

Grundläggande regler för "attack" -fasen
Frånvaron av kolhydratmatning tvingar kroppen att fylla på sina energireserver från fettdepot.
För att få den maximala effekten av en artificiellt skapad brist måste du följa vissa principer:
- Använd en strikt överenskommen lista över produkter som är tillåtna för det första steget;
- Ät med mat 1,5 msk. l. något kli;
- Observera dricksregimen;
- Använd tillåtna värmebehandlingsmetoder för beredning;
- Öva dagliga sportbelastningar (promenad, springa, gymnastik).
Tillåtet Ducan Diet -produkter på "Attack":
Kategori | Överföra |
Kött | Turkiet, kyckling, nötkött, kanin, slaktbiprodukter |
Fisk | Färskt och rökt |
Skaldjur | Alla |
Mjölk, ägg | Luraalternativ |
I början ska andra produkter inte användas, även gröna läggs till bara lite. Olivolja (1 tsk) eller en handfull nötter är tillåtet.
Meny för fasen "Attack"
En halvtimme före måltiden är 1 kopp vanlig icke -karbonerad vätska full. Med mat används en sked kli (havre, råg, vete). Byte av butiksbakning - kakor på Ducan.
En ungefärlig diet i en vecka:
Dag | 1: a måltid | Mellanmål | 2: a måltiderna | Mellanmål | Middag |
Måndag | Ägg, 100 g keso, fruktkompott | Yoghurt med en halv msk. matskedar av kli | Soppa med kött, lysande rostat bröd | Jogurt glas 0% | Bakade ett par fiskar |
Tisdag | Omlet med bitar av köttfilé, svart te | Kvark | Kycklingkotletter - 2 st., Svårt svart bröd | Kefir - 200 g | Turkiet i ugnen |
Onsdag | Ducanovsky Cheesecakes, grönt te | Läroplanen - 120 g | Örat, 2 små kli tortillor | Krabba pinnar | Kanin med vitlök |
Torsdag | Kaffe | Mjuk keso massa - 110 g | Bakat bröst, torkad rostat bröd | Myntdryck | Ägg med skinka |
Fredag | 2 kokta ägg, örtte | Kefir, 0,5 msk. l. kli | Kokt räkor - 300 g | Keso | Fiktionssoppa |
Lördag | Havregryn, fruktdryck | Keso | Kokt lever, ägg | Ryazhenka - 250 g | Fiskbrytning |
Söndag | Cottage Cheese Casserole, Compote | Kvark | Gädda buljong | Mjölk | Nötkött med vitlök |
Veckans meny för attack
Den första frukosten |
lunch |
middag |
eftermiddags mellanmål |
middag |
|
Måndag |
Omlet med 2 ägg med mjölk och örter, en smörgås med skinka, kaffe |
Yoghurt med låg fetthalt - 150 g |
Bakad kycklingfilé med citron och vitlök - 300 g |
Kokta räkor |
Alla fiskar - 300 g, kefir - 200 g |
Tisdag |
Cheesons, te |
Gröt från havrekli med mjölk |
Kör från köttfärs |
havrekur |
Bakade köttbullar från Turkiet |
Onsdag |
Kokt ägg, kaffe |
Citronpai, yoghurt |
Makrillbakad i vitt vin |
vispad protein dessert, mynta te |
Härskar från omelett med röd fisk |
Torsdag |
Vindsmörgås, kokt ägg, te |
kalvkött |
Örat från lax |
kefir |
Fisksallad |
Fredag |
Omlet med ost |
Bakad kycklingbröst |
Nötkött |
Efterrätt från keso |
Sali -filé för ånga |
Lördag |
Ägg med skinka |
Fiskpaj, te |
Nötköttbiff |
Pannkakor från kli |
Kotletter med havregren |
Söndag |
krabbsallad |
Kaffekopp |
Örat från lax och kokta ägg |
Mejericocktail med vanilj |
Fiktion från kalkoner |
Måndag:
- Frukost - kycklingpannkakor, kefir.
- Lunch - tomatsoppa med skaldjur, grönt te.
- Snack - Cottage Cheese Casserole, Yoghurt.
- Middag - gryta med kyckling och broccoli.

Tisdag:
- Frukost - pannkakor, kaffe.
- Lunch - Köttbollsoppa, te.
- Snowman - Cheesecakes, Kefir.
- Middag är en äggroulet med en pasta av fisk.
Onsdag:
- Frukost - Stekt ägg med grönsaker, kaffe.
- Lunch - Bakad havs abborre med grillade grönsaker
- Snack - Kefir med Bran.
- Middag - spenat och äggpai.
Torsdag:
- Frukost - rullar med tonfisk.
- Lunch - örat, te.
- Snack - Pannkakor med keso.
- Middag - Bakade musslor.
Fredag:
- Frukost - Vegetabilisk gryta med ett ägg
- Lunch - Bakat kött, te.
- Snack - Yoghurt och klibröd.
- Middag är en ostmassa med zucchini.
Lördag:
- Frukost - Omelett med lax, utspädd juice.
- Lunch - kycklingsoppa, te.
- Snack - Kefir med Bran.
- Middag - Turkiets kotletter.
Söndag:
- Frukost - Cottage Cheese Casserole, Coffee.
- Lunch - blomkål och soppa med grönt te.
- Snack - Crab Rolls.
- Middag - pannkakor av zucchini med kyckling.
Måndag
- Frukost är en omelett av hemlagade ägg, lågfettskinka, grönt te.
- Lunch - örat från röd fisk.
- Snack - Mjölk, keso.
- Middagen är en lågfettbiff från en kalkon, kefir.
Tisdag
- Frukost - 2 bitar av Hek, kaffe eller grönt te.
- Lunch är en grillad kyckling med örter, fettfri mjölk.
- Snack är en gryta med lågfett keso, naturlig yoghurt.
- Middag - slagen från köttfärs, örtte.
- Frukost - keso, kamomillte.
- Lunch - gröt från havrekli, grönt te.
- Snack - Curdled Cheesecakes, naturlig yoghurt.
- Middag - stekt abborre, örtte.
Torsdag
- Frukost - Kokt kyckling, kaffe eller te.
- Lunch - örat med olika fiskar, mynta te.
- Snack - sojost, grönt te.
- Middag är en mimosa sallad, en avkok av rosehips.
Fredag
- Frukost - Cottage Cheese Lemon Casserole, naturlig yoghurt.
- Lunch är en lätt buljong med vaktlar, örtte.
- Snack - Pannkakor från Bran, Kefir.
- Middag - kotletter från fläsk med lågt fett, mjölk.
Lördag
- Frukost - 2 kokta ägg eller omelett, kamomillte eller kaffe.
- Lunch - kalvköttbiffar, mynta te.
- Snack - keso, naturlig yoghurt.
- Middag - kalkon, mjölk, mjölk.
Söndag
- Frukost - smält ost, bovete gröt i mjölk.
- Lunch - Salmon Ear, Chamomile Tea.
- Snack - havremjölgröt från kli, mjölk.
- Middag - bläckfisk, sojost, kefir.
Avbrott
Vad ska du göra om en uppdelning inträffade, du tillät dig för mycket och åt förbjudna produkter, utan att få en diet till en logisk slutsats? Ducan föreslår att man inte förtvivlar i det här fallet och följer nästa taktik:
- de kommande två dagarna för att uteslutande göra protein;
- Om nedbrytningen inträffade i "attack" -fasen måste den förlängas i 2 dagar;
- Öka den dagliga vattenförbrukningen till 2 liter;
- sova mer än vanligt;
- Dagliga promenader bör vara minst en timme under de kommande 3-4 dagarna;
- Begränsa saltförbrukningen.
För att förhindra nedbrytningar är det viktigt att komma ihåg flera regler:
- I stadierna av "Cruise" och "Fixing" går vikten långsamt, men detta är inte en anledning att bryta och förlora hopp om att uppnå de önskade formerna;
- Hela perioden för kosten är tillgänglig och det bör alltid finnas det som är tillåtet att använda;
- Du kan aldrig skylla dig själv för en uppdelning, eftersom en skuldkänsla ofta leder till tätning.
Omedelbart efter nedbrytningen måste du maximera din fysiska aktivitet och för alla seger och prestationer för att belöna dig själv med något trevligt. Dietens effektivitet beror till stor del på viljestyrken som gör att du kan motstå alla frestelser och fortsätta gå ner i vikt, även efter störningar.
Meny för varje dag: Ducan diettabell
Hela proteindieten för Pierre Ducan är att använda en viss grupp livsmedelsprodukter som är tillåtna under olika perioder. Vi ger tabeller med rekommendationer för val av mat. De kan kombineras med varandra och konsumeras i någon form, bara du kan inte äta stekt rätter, det är bättre att välja en metod för att laga mat eller släckning.
Attack
Proteindieten börjar med attacken av kroppen med rent protein. I detta skede måste du utesluta alla kolhydratinnehållande produkter, men enligt dietens regler kan du använda lök (inte mer än 1 bit) och vitlök som smaksättning.
Produktgrupp | Tillåten | Förbjuden | Notera |
---|---|---|---|
Kött | Varje fågel, kalvkött, slaktbiprodukter, kaninkött, skinka utan fett | Gås och anka kött | Metod för beredning av alla utom stekning i olja |
Fisk | Ni kan alla sorter, konserverade varor i din egen juice, krabba pinnar och rökt fisk kan sällan vara | Konserver med smör | |
Skaldjur | Du kan göra allt utan undantag | ||
Mejeriprodukter | Ni kan alla med fettinnehåll upp till 1,5% | Mejeriprodukter med hög fetthalt med tillsatser och socker | |
Ägg | Protein i obegränsade mängder, äggula 3-4 bitar per vecka | ||
Drycker | Vatten, te, kaffe, cikoria | Juice, limonad | Te och kaffe är svagt, vatten utan gas minst 2 liter |
Kryddor | Lök, sojasås, gröna, tomatpasta, citronsaft för sallad | Lök | |
Andra produkter | Lapsha Shiraitaka, vegetabilisk olja är inte mer än 1 msk. Linfrön, tofu, seytan, coji bär |
Kryssning
På den dagliga menyn måste du inkludera alla produkter från föregående tabell. De bör konsumeras på proteindagar. På protein- och grönsaksdagar kan du lägga till:
- morot;
- kål;
- rödbetor;
- eventuella gröna och plåtsallader;
- Patchbönor;
- lök;
- sparris;
- selleri;
- spenat.
Under den här fasen kan du konsumera växtprodukter med lågt socker och stärkelse. Du kan inte använda potatis, baljväxter, majs, pasta, avokado. Av de tillåtna produkterna kan du göra sallader kryddade med citronsaft eller en liten mängd olja, sjuda dem eller baka dem. Daglig användning av havrekli bör ökas till 2 msk. l.
Fixering
Gruppprodukter | Burk | Det är förbjudet | Del |
---|---|---|---|
Bröd | Rågväte | Upp till 50 per dag | |
Frukt | Något annat än förbjudet | Druvor, bananer, torkade frukter, körsbär, körsbär | Upp till 200 g per dag |
Ost | Minsta fettinnehåll - 15% | 40 g | |
Mycket stärkelseprodukter | Potatis, baljväxter, ris, pasta, etc. | 1 gång per vecka till 150-200 g | |
Grupper | Bovete och ris | 200 g bovete, 150 g ris | |
Kött | Fläsk, nötkött, bacon, lammkött | 1-2 gånger i veckan | |
Andra | Konfektyr, majonnäs | 2 gånger i veckan, i minimala mängder |
I detta skede måste du använda dagligen på tom mage 2 msk. l. Havrekli och rent vatten minst 2 liter.
I det tredje steget av proteindieten finns det praktiskt taget inga begränsningar. Men för att bibehålla vikt kommer det att vara nödvändigt att överge livsmedel med ett högt innehåll av socker och stärkelse. Mer exakt kan de vara närvarande i kosten, men extremt sällan - 1 del per vecka. Produkter kan kombineras med varandra och kokas på något sätt, med undantag för stekning i olja.
Vid stabiliseringsstadiet förblir proteinmat grunden för kosten, vilket rekommenderas att konsumera med grönsaker, frukt och spannmål i en begränsad mängd. Var noga med att lossa proteindagar en gång i veckan.

Stabilisering
Stabilisering är ett steg som inte är begränsat till tiden. Efter att ha passerat de tidigare tre stegen kan du återgå till den vanliga dieten. Men du bör föredra färska grönsaker och proteinprodukter. Det är nödvändigt att begränsa mängden konsumtion av stärkelseprodukter, bröd, pasta, fett kött, ostar och spannmål.
Så att de förlorade kilogrammen inte snabbt återhämtar sig måste du spela sport, gå i frisk luft och leda en aktiv livsstil. En gång i veckan bör du definitivt göra en fasta proteindag enligt attackmenyn. Varje dag på tom mage måste du konsumera 3 matskedar havre kli och observera dricksläge.
Utöva
För att uppnå det snabba resultatet av viktminskning under Pierre Dukan -dieten bör särskild uppmärksamhet ägnas åt motorisk aktivitet. Genom att utföra enkla fysiska övningar, dagliga vandrings- och cykelvandringar kommer att påverka hälsan och utseendet på en förlorande viktperson positivt
En passande siffra kommer att ge resor till gymmet. Du kan ta itu med tre gånger i veckan. Använd alla möjligheter för att vägra transport. Att gå ner i vikt kommer att inträffa i snabb takt om muskelvävnaden fungerar och kalorier bränns snabbare och delar lipidavlagringar.
Stabiliseringssteg
Det sista steget i Ducans diet är inte mindre viktigt än alla andra. Den korrekta vikten har redan uppnåtts och fixats, men det är "stabilisering" -fasen som kommer att spara den under hela framtida livet.
Allmänna regler
Reglerna och rekommendationerna här är redan mycket mindre, och de är ganska enkla och kräver inte mycket ansträngning. För att behålla din rätt kroppsvikt behöver du:
- Aldrig för mycket, det finns bara en liten mättnad.
- Ät 3 msk. l. havrekli
- Kontrollera den dagliga vätskeströmmen minst 2 liter.
- Att ordna en rent proteindag varje vecka
- Led en aktiv livsstil - gå till fots, överge hissen, flytta mer.
Tillåtna produkter
Det finns redan få förbjudna produkter i detta skede av viktminskning, och deras frånvaro tolereras ganska lugnt. Först och främst är det socker och fruktos. I början av "stabilisering" avviker kroppen från godis och behöver helt enkelt inte vänja det igen.
När du väljer tillåtna rätter måste följande regler följas:
- Grönsaker kan konsumeras i vilken mängd som helst;
- Frukt - en gång om en dag en del (till exempel ett äpple, en persimmon eller två plommon);
- ostar - fasta sorter av innehåll med låg fetthalt, exklusive getter och ostar med mögel;
- Kött - Lågfettarter;
- Bird - utan hud, bäst av alla fildelar;
- Mejeriprodukter - lågfett och låg laktos;
- salt - i begränsade mängder;
- Bröd - råg, fullkorn, inte mer än 100 g;
- Stärkelseprodukter - inte mer än två per dag;
- Den dagliga normen för kli - 3 msk. l.
Om alla tidigare faser av Ducans diet antogs korrekt, på det fjärde steget har kroppen redan byggts om till ett nytt operationssätt, aktivt delade kalorierna, inte skapar fettreserver, helt och hållet assimilerar användbara ämnen.
I "stabilisering" -fasen är en övergång till en hälsosam kost och fullständig att bli av med skadliga matvanor: en tendens att äta över, ta stress etc.
I slutet av stabiliseringsfasen, försök att följa grunderna för korrekt näring och regelbundet efter dagar för att lossa magen och observera normerna för Dukans diet. Det viktigaste är att fylla på tålamod och överge användningen av "matskräp." Dieten innehåller en stor mängd protein, som bildar och stärker varje cell i människokroppen. Om du följer reglerna för varje fas, efter ett tag, förutom synliga resultat, kommer du att bilda nya vanor och kommer för alltid att glömma bort övervikt.