Hälsosamma dieter

Säkra dieter förbättrar inte bara din hälsa utan hjälper dig också att gå ner i vikt permanent. Lär dig 4 tecken på en säker diet och 2 balanserade dieter som hjälper dig att gå ner i vikt säkert och enkelt.

De grundläggande principerna för vilken diet som helst för viktminskning utan att skada hälsan är:

• balanserad diet;
• rimliga gränser;
• gradvis förlust av extra pounds;
• förse kroppen med alla nödvändiga näringsämnen.

Om dessa villkor inte är uppfyllda kan det inte iakttas i mer än 3 dagar, och ännu bättre - att ordna en en-dags lossning.

För att bli av med 5-10 pund eller mer bör du välja extremt balanserade metoder.

Typer av ofarliga effektiva dieter

Helt ofarliga dieter finns inte, eftersom de alltid innebär att det finns begränsningar som blir stress för kroppen, gör att den vänjer sig vid nya livsmedel och fungerar något annorlunda. Samtidigt finns det mycket effektiva dieter, vars iakttagande orsakar minimal, till och med rent symbolisk hälsoskada (om vi pratar om kroppens anpassning), och låter dig också förbättra din hälsa och känna dig väldigt bekväm. Deras resultat uppnås inte för snabbt utan förblir länge och ofta för alltid. Optimalt i detta avseende betraktas som sparsam kost, vars namn talar för sig själv.

Sparsam

Att gå ner i vikt med en mild metod är ett system med rätt näring baserat på användningen av hälsosam mat och avvisande av ohälsosamma eller för kaloririka livsmedel. Menyn med den milda kosten är ganska enkel att komponera och är också tvärtom motsatsen till traditionella "hungriga" dieter. Den är konstruerad för 21 dagar med en förlust på upp till 4-5 kg övervikt.

Meny

Kärnan i att spara viktminskning beror på det faktum att för var och en av de tre veckorna erbjuds två menyer, varannan varannan dag. Det är obligatoriskt att konsumera selleri, vilket påskyndar ämnesomsättningen.

Första veckan

Alternativ nummer 1:

• frukost - en kopp mjölk med en tesked honung, en inaktuell bulle;
• lunch - en smörgås med svartbröd, smör, en skivad selleri, te utan socker;
• lunch - grönsaksoppa, en bit kokt nötkött, 2 potatisar "i uniformer", kålsallad med selleri;
• eftermiddagsmat - grönsaksdelar, kex;
• middag - 250 ml kefir med låg fetthalt, en smörgås svartbröd, smör, en skiva selleri.

Alternativ nummer 2:

• frukost - en smörgås med svart bröd, smör, en skiva selleri, te utan socker;
• lunch - 250 ml mager kefir, smörgås med svartbröd med smör, grönsaksallad med rödbetor, selleri;
• lunch - kycklingbuljong, en portion kokt fisk, 2 potatisar "i uniform", örter, selleri;
• eftermiddagste - färsk frukt, kexkakor;
• middag - en kopp mjölk med honung, 2 skivor svartbröd.

Andra veckan

Alternativ nummer 1:

• frukost - färsk frukt, 3 krutonger;
• lunch - en smörgås med svartbröd, smör, fetaost;
• lunch - grönsakssoppa, magert kött, morotsallad med selleri, gelé;
• eftermiddagste - kexkakor, apelsin;
• middag - en bit gammalt bröd, en kopp mjölk, älskling.

Alternativ nummer 2:

• frukost - svart bröd, sylt, te med mjölk utan socker;
• lunch - svart bröd, en skiva kyckling utan hud, örtte utan tillsatser;
• lunch - mager borst, kokt fisk, sallad med rödbetor, selleri;
• eftermiddagste - mjölk med kex;
• middag - mager ost, te utan socker.

Tredje veckan

Alternativ nummer 1:

• frukost - svart bröd, sylt, kaffe;
• lunch - kokt ägg, svartbröd och smörsmörgås, grönsaksskivor;
• lunch - svamp soppa med örter, selleri, mager kotlett, färsk grönsak;
• eftermiddagste - äpple, kex;
• middag - 250 ml naturlig yoghurt, inaktuell bulle.

Alternativ nummer 2:

• frukost - mjölk med honung, kex;
• lunch - 2 smörgåsar med svart bröd och korv, grönsaker, te utan socker;
• lunch - fiskbuljong med en bit fisk, grönsaksgryta med selleri, två bakade äpplen;
• eftermiddagste - kexkakor, apelsin;
• middag - svart bröd, kokt fisk, selleri, äpple.

Soppa

Grunden för soppmetoden för att gå ner i vikt är en soppa beredd enligt ett speciellt recept. Denna metod för att gå ner i vikt är den säkraste för kroppen och mycket bra för dess återhämtning. Det främjar viktminskning, rengöring av toxiner och har en positiv effekt på magslemhinnan.

För att göra soppan behöver du:

• lök - 7 stycken;
• selleri - efter smak (minst 1 gäng);
• kål - 1 huvud;
• salladpeppar - 1 bit (grön);
• tomater - 4 bitar (färska eller konserverade).

Alla ingredienser hackas, hälls med vatten och kokas sedan - 10 minuter med stark kokning, 30 minuter i simningsläge. Du kan tillsätta lite salt, men precis innan du äter skålen. Receptet får ändras något genom att lägga till andra grönsaker, men inte potatis.

Förutom soppa bör du definitivt lägga till följande livsmedel i din diet:

• den första dagen - frukt;
• den andra - grönsaker (förutom baljväxter, potatis);
• tredje - grönsaker, frukt;
• den fjärde - 250 ml skummjölk, 4 bananer;
• femte - 400 g kokt nötkött, 6 tomater;
• sjätte - 400 g kokt kyckling, alla grönsaker, utom baljväxter och potatis;
• sjunde - bara brunt ris.

Det bästa är att soppan kan konsumeras i vilken mängd som helst så snart hungerkänslan dyker upp. Dieten är utformad för en vecka. Det är ganska enkelt att följa, medan viktminskning kan vara 3-4 kg.

Fördelarna och skadorna med populära dieter

Fördelarna och skadorna med dieter beror på flera faktorer:

• varaktighet;
• svårighetsgraden av begränsningar;
• olika menyer;
• förekomsten av stressfaktorer;
• kontraindikationer.

Innan du väljer valet av en diet är det nödvändigt att ta hänsyn till alla dess fördelar, nackdelar och risker, så att resultatet inte ger besvikelse eller leder till behovet av långvarig behandling för konsekvenserna av att gå ner i vikt.

Proteinfritt

Kärnan i en proteinfri diet är att begränsa mängden protein till 20% av alla näringsämnen som konsumeras per dag. I det här fallet är det nödvändigt att dricka minst 2 liter rent vatten om det inte finns några kontraindikationer.

Fördel

Fördelen med en proteinfri diet är att den hjälper till att bli av med ovanstående problem. Dessutom kan en minskning av mängden protein som kommer in i kroppen leda till viktminskning, men bara med en korrekt balanserad diet.

Den positiva effekten av en proteinfri diet baseras på principen om metabolisk stabilisering. Även om nutritionister tror att denna teknik nästan inte har något att göra med att gå ner i vikt, eftersom det inte fungerar bra med fysisk aktivitet, kan det leda till skada och förlust av muskelvävnad.

Skada

Om du följer en proteinfri diet kan skada på viktminskning bero på att sammansättningen av livsmedel som inte innehåller protein innehåller mycket fetter och kolhydrater. Därför är denna teknik oumbärlig som en ytterligare behandling i närvaro av vissa sjukdomar, men den kommer att vara absolut värdelös och till och med skadlig för viktminskning.

Glutenfri

Gluten är ett vegetabiliskt protein som finns i korn som gör bakade varor fluffiga. För dem som vill gå ner i vikt är tekniken ganska effektiv och ger:

• viktminskning med minimal ansträngning upp till 3 kg per vecka;
• intensiv rengöring av toxiner;
• kalorifattig men balanserad diet;
• en varierad meny som inte tömmer kroppen.

Man bör komma ihåg att gluten inte kan innehålla inte bara i mjöl utan också i många andra produkter - spannmål, köttprodukter, halvfabrikat, såser, godis, konserver, alkoholhaltiga drycker, förpackade juicer. I allmänhet, med en glutenfri diet, är endast färska naturprodukter tillåtna:

• grönsaker, frukt, honung;
• ägg, kött;
• baljväxter, sojabönor, frön, nötter;
• glutenfritt mjöl och spannmål (bovete, majs, hirs, ris), potatisstärkelse;
• smör, vegetabilisk olja.

Fördel

För dem som vill gå ner i vikt på en glutenfri diet, hjälper kosten:

• bli av med 10 kg på en månad;
• att etablera matsmältningssystemets arbete;
• bli av med gifter, slagg, radionuklider;
• normalisera sockernivåerna.

Skada

Uteslutning från kosten från de viktigaste källorna till gluten - spannmål - leder till att kroppen börjar uppleva brist på fiber, många vitaminer och mineraler, inklusive sådana viktiga som:

• järn, kalcium;
• B-vitaminer;
• folsyra.

Protein (låg kolhydrat, inget kolhydrat)

Protein är ett utmärkt sätt att gå ner i vikt utan att känna sig hungrig. Denna teknik, som anses vara ett av de mest effektiva viktminskningssystemen, innefattar användning av en mängd olika livsmedel som ger kroppen nästan alla nödvändiga ämnen. Samtidigt står fördelarna och skadorna med en proteindiet i direkt proportion till graden av dess begränsningar.

Det finns ett stort antal alternativ för sådana metoder, många av dem kallas low-carb eller no-carb, men kärnan i var och en av dem beror på det faktum att grunden för kosten är protein.

Fördel

Rimlig minskning av mängden kolhydratmat, tillsammans med tillsatsen av proteinprodukter och fiber till kosten, har en positiv effekt på hälsan under viktminskning:

• fiber och protein tar lång tid att smälta, vilket ger en långvarig känsla av fullhet;
• proteiner stöder cellregenerering, vilket bidrar till hudens goda tillstånd, som ofta lider av viktminskning;
• fettavlagringar bryts ner för att ge kroppen energi, medan nya depåer inte bildas på grund av bristen på deras huvudsakliga "leverantörer" av fett - kolhydrater.

Skada

Om du följer en kolhydratfri diet kan skada manifesteras av dess biverkningar:

• ökad fettförbränning orsakar bildandet och ackumuleringen av speciella föreningar i blodet - ketoner, som tränger in i urinen, vilket framkallar utvecklingen av en farlig sjukdom - ketonuri;
• otillräcklig näring av hjärnan med glukos minskar mental prestanda;
• överskott av protein ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar och tumörer;
• snabbt avlägsnande av vatten från vävnader, före den aktiva förbränningen av fetter, är fylld med svår uttorkning;
• brist på vitaminer eller mineraler minskar immuniteten;
• fördröjd, svår eller otillräcklig tarmtömning (förstoppning) ger inte tarmrensning av hög kvalitet, leder till ackumulering av toxiner, retention av toxiner.

Saltfri

Saltfri mat utvecklades ursprungligen som en terapeutisk mat, men eftersom det noterades en märkbar viktminskning som ett resultat av dess användning samtidigt med att tillståndet förbättrades antogs det av många som förlorade vikt. Även om felaktig användning av en saltfri diet kan fördelarna och skadorna med att undvika salt vara helt obetydliga, eftersom hälsoskadorna kan upphäva alla ansträngningar att bli av med extra kilo.

Salt är inte bara ett tillsatsmedel som förbättrar matens smak, utan också ett viktigt inslag för att säkerställa kroppens normala funktion. Därför utesluter en korrekt formulerad saltfri diet inte användningen av salt utan begränsar den bara till ett minimum.

Saltfri näring baseras på följande principer:

• vägran av skadliga produkter (stekt, fet, rökt, kryddig, salt);
• äta ångade rätter (mestadels grönsaker);
• bråkdelar fem måltider om dagen i små portioner.

Fördel

Saltfri mat hjälper till:

• eliminera konsekvenserna av överdrivet saltintag;
• förbättra hälsan, allmänt välbefinnande, en persons utseende
• bli av med övervikt, celluliter, ödem.

Skada

En saltfri diet är absolut kontraindicerad i två fall:

• under extrem värme;
• med ökad fysisk ansträngning.

Bovete

Bovetedieten anses också vara ett av de mest effektiva sätten att gå ner i vikt, eftersom denna spannmål innehåller få kolhydrater, men mycket fiber, vitaminer och spårämnen. Samtidigt har tekniken baserad på användningen av ångad bovete sina fördelar och nackdelar, och skadorna på en bovetediet beror på dess specifika egenskaper - varaktighet, krav, begränsningar.

Att gå ner i vikt på bovete kan vara en dag eller flera dagar, och det gör att du bara kan ta en gröt eller dessutom med andra dietprodukter. Den allvarligaste viktminskningen för bovete varar i 14 dagar och innebär att man endast använder en ångad bovete i vilken mängd som helst. Lite fettfri kefir är tillåten, liksom minst 2 liter rent vatten. Kosten för mindre stränga bovetedieter inkluderar grönsaker, frukt och andra kalorirätter.

Fördel

Nutritionists kallar den största fördelen med bovete dess förmåga att rengöra kroppen och reglera ämnesomsättningen. Det är användbart att lossa på sådan gröt efter rikliga högtider för att bli av med ackumulerade skadliga ämnen. Dessutom beror fördelarna med bovetegröt på dess andra användbara egenskaper:

• omedelbart efter att ha bytt till bovete börjar processen att ta bort överflödig vätska, vilket bidrar till snabb viktminskning;
• efter 2-3 dagar, i stället för flytande, börjar fettavlagringar bryta ner och utsöndras;
• praktiskt taget ingen hunger känns, eftersom gröt kan ätas på obestämd tid, medan kroppen inte får ytterligare kolhydrater med kalorier, utan vitaminer, spårämnen, aminosyror, naturlig fiber.

Skada

Bovete monodiet är kategoriskt kontraindicerat:

• i närvaro av mag-tarmsjukdomar;
• med diabetes mellitus;
• under graviditet och amning.

I sådana fall kan du tillgripa en mindre strikt version av bovetedieten, vars kost är balanserad och innehåller ett antal andra hälsosamma livsmedel.

Lågkalori

Att minska kaloriintaget för att gå ner i vikt är den vanligaste metoden att gå ner i vikt. Att minska kalorinivån till ett minimum är dock extremt negativt för hälsan. Särskilt skadan av dieter med lågt kaloriinnehåll blir märkbar om de fortsätter länge utan någon uppenbar anledning. Kärnan i de flesta av dessa tekniker är att konsumera högst 800-1000 kalorier per dag. Samtidigt ges dietprodukter med lågt näringsvärde och energivärde.

Fördel

Det är möjligt att prata om fördelarna med en kalorifattig diet endast när den är botande och ordineras av läkare av medicinska skäl. En sådan diet rekommenderas endast i närvaro av fetma med betydande överskott av kroppsvikt, vilket leder till utveckling av allvarliga komplikationer. I dessa fall bidrar minskad kaloriinnehåll till att förbättra patientens tillstånd, men denna teknik bör endast följas tills normal vikt har uppnåtts. Då måste du byta till ett rationellt livsmedelssystem.

Det andra fallet när vi kan prata om fördelarna med en kalorifattig diet är fastedagar. En dag med rimlig fasta hjälper kroppen att rengöra sig, bli av med gifter, ta bort överflödig vätska och normalisera sitt arbete. Längre fasta för att gå ner i vikt kan skada din hälsa.

Skada

Kaloribegränsning i kosten är inte bara fylld med otillräckligt energiintag utan också med allvarligare konsekvenser:

• vitaminer och andra användbara ämnen börjar absorberas mycket sämre, immuniteten försämras betydligt;
• fettbrist leder till störningar av processerna för cellförnyelse och tillväxt;
• på grund av bristen på erforderlig mängd fettsyror utvecklas depressiva tillstånd, uppmärksamhetsstörning, schizofreni.

Rimlig viktminskning är en lång process som inte tolererar brådska, eftersom dramatiskt förlorade kilo tenderar att återvända.

Dricka

Dricka anses vara en av de tuffaste eftersom det innebär en fullständig avvisning av fast mat. Du kan bara äta flytande mat och måltider utan begränsningar. Allt som dricks är lämpligt - mejeriprodukter eller sura mjölkprodukter, buljonger, alla drycker, inklusive söta. Endast läsk rekommenderas inte. En annan förutsättning är att dess varaktighet ska vara exakt 30 dagar. Som ett resultat kan du uppnå betydande viktminskning, men om vi pratar om fördelarna är det rent teoretiskt, eftersom det bara beskrivs av teknikerna.

Fördel

Författarna till dricksystemet för viktminskning hävdar att en sådan diet har tillräckligt närings- och energivärde för att täcka kroppens behov, så obehaget kan bara vara psykologiskt. Rent teoretiskt lovas det också:

• i det första steget - rengöring av ihåliga organ, vilket framgår av utseendet på utsöndringar från kroppen och slemhinnor på tungan;
• då börjar njurarna, levern (täta organ) rengöra, vilket åtföljs av obehagliga känslor i detta område;
• den sista etappen äger rum på mobilnivå.

Som ett resultat bör viktminskningen vara 15 kg, medan skadorna på att dricka kost kommer att vara riktigt verkliga och inte "lovade".

Skada

Alla problem som kan uppstå under eller som ett resultat av en sådan viktminskning beror inte så mycket på de strikta kraven på en sådan teknik utan på dess varaktighet.

En fastedag kan ge påtagliga hälsofördelar, men en 30-dagarsfasta är stressande, vilket leder till irreversibla processer i kroppen.

Med fel utgång från ett sådant näringssystem kan kroppen vägra att äta, vilket är fylld med utvecklingen av anorexi.

Uttrycket "svälla av hunger" är en beteckning för en medicinsk patologi, som blir mest uttalad på en dricksdiet.

Naturligtvis är det möjligt att bli av med 15 kg övervikt under en månads hungerstrejk. Men fördelarna och skadorna med sådan viktminskning kommer att vara absolut obetydliga eftersom hälsan kommer att lämna honom tillsammans med vikten.

Ris

Effekten av att gå ner i vikt på risdagar är baserad på rengöring av toxiner och toxiner på grund av risens förmåga att absorbera alla skadliga ämnen och sedan ta bort dem från kroppen. Samtidigt ger komplexa kolhydrater i spannmål energi under lång tid, vilket skapar en känsla av fullhet. Av alla alternativ för risdieten är de mest effektiva de som är baserade på användning av gröt av förblött ris till frukost, följt av 4 timmars avhållsamhet från att dricka och äta. Denna teknik gör att du märkbart går ner i vikt och rengör hela kroppen.

Fördel

Förutom att ta bort allt överskott från kroppen, mättar ris det med B-vitaminer och aminosyror, vilket har en positiv effekt på hjärnan, nervsystemet och utseendet. Dessutom låter risdieten dig:

• bli av med 10 extra pund på en månad;
• normalisera metaboliska processer;
• förbättra matsmältningskanalens arbete.

Men allt är inte så enkelt, eftersom det inte bara finns fördelar utan också viss skada på risdieten om du följer den länge eller bryter mot reglerna.

Skada

När du utför en rengöringsfunktion tvättar ris inte bara skadliga utan också användbara ämnen. I detta fall gör utsöndringen av absolut alla salter det svårt för hjärtmuskeln att arbeta. Problem med hjärt-kärlsystemet, diabetes och njursten kan också uppstå. För att undvika ett sådant resultat rekommenderas det inte att hålla fast vid rismonodieten under lång tid, eftersom viktminskning kommer att uppnås till kostnad för att orsaka irreparabel skada på kroppen.

Energidieter

Kost kan klassificeras inte bara av sådana grundläggande parametrar som varaktighet, meny, svårighetsgraden av begränsningar, deras fördelar och skador. Oavsett allt detta har majoriteten av metoderna för att gå ner i vikt en sak gemensamt - de handlar om användning av vissa naturprodukter eller vanliga rätter. Dessutom finns det system som baseras på delvis eller fullständig ersättning av måltider med specialformulerade livsmedelsprodukter - cocktails.

Fördel

Energidietcocktailar kännetecknas av följande egenskaper:

• kan ersätta eller komplettera den vanliga kosten;
• låter dig kontrollera dess dagliga kaloriinnehåll;
• hjälp att bli av med extra kilo;
• förse kroppen med proteiner, vitaminer, spårämnen, aminosyror;
• ge en avgift för livlighet och aktivitet.

Dessa egenskaper är verkligen användbara, men det finns inget unikt med dem - de ägs alla av vanlig hälsosam mat.

Den största fördelen med cocktails är enkelheten i beredningen, men den tappar all mening om vi tar hänsyn till den ganska höga kostnaden för sådana produkter.

Skada

Fördelarna och skadorna med cocktails diskuteras allmänt mellan experter och konsumenter av dessa produkter. I slutändan beror allt på hur rationellt de används, samt om deras användning är vettig.

Skadorna från cocktails kan vara om du använder dem till frukost, lunch, middag eller till och med oftare. Att ersätta en måltid med det hjälper verkligen till att normalisera vikten. Även om resultatet enbart beror på riktigheten i sammansättningen av hela kosten.

"Gyllene" regler för att gå ner i vikt utan att skada

Kompetent bortskaffande av extra pounds baseras på att flera viktiga regler följs. Huvudprincipen är att gå ner i vikt ska vara ofarligt. Detta kräver:

1. Att gå ner i vikt långsamt - viktminskningshastigheten är högst 4 kg per månad, med mer intensiv viktminskning, dolda och uppenbara hälsoproblem utvecklas, arbetet i många organ och system störs, olika sjukdomar utvecklas, kroniska sjukdomar förvärras, och som ett resultat återgår de förlorade kilo snabbt.
2. För att påskynda den metaboliska processen - detta kan göras med hjälp av en korrekt sammansatt diet eller tillsats av produkter till den som aktiverar metaboliska processer, till exempel äppelcidervinäger, som dricks före måltiderna genom att späda en matsked i ett glas vatten .
3. Drick mycket vätska - vatten accelererar också den metaboliska processen och främjar också aktiv nedbrytning av fetter, minskar hunger.
4. Eliminera strikta dieter - alltför strikta begränsningar är endast tillåtna för fastedagar.

Förutom dessa regler finns det krav, utan vilka ingen metod för att gå ner i vikt är effektiv:

• dietens kaloriinnehåll bör beräknas beroende på det minimikalori som krävs, med hänsyn till individuella egenskaper och livsstil;
• i menyn måste balansen mellan proteiner, fetter, kolhydrater följas;
• grunden för kosten bör vara din favorit eller åtminstone acceptabla mat, annars kommer det att vara obehagligt och ineffektivt att gå ner i vikt;
• du kan inte sätta upp ouppnåbara mål för dig själv - att minska viktindikatorer bör ta hänsyn till fysiologins, konstitutionens, ålder och andra individuella parametrar.
• det är absolut nödvändigt att övervaka hälsotillståndet, i händelse av en kraftig försämring av hälsan är det nödvändigt att sluta gå ner i vikt och konsultera en läkare.

Dessutom rekommenderas det inte att plötsligt starta och avsluta kosten. Det är nödvändigt att förbereda sig för denna process fysiskt och mentalt. Att gå ner i vikt kan inte uppnås på något sätt - det bör syfta till att förbättra hälsan och förlänga livet.