Till att börja med är det värt att notera att rätt näring och kost är helt olika begrepp. Om du kan sitta på en åtminstone hela ditt liv, förbli smal och frisk, kommer den andra, om den används felaktigt, att drabba både ditt tillstånd och din figur (på grund av den så kallade superkompensationen av vikt, som oundvikligen inträffar efter en snabb viktminskning). Varje läkare kommer att bekräfta att det är värt att vända sig till dieter endast av medicinska skäl, till exempel före operation eller under behandling. Om dessa argument inte övertygar dig och du verkligen vill bli stjärnan i nyårsfirandet, läs vidare.
Bovetedieten för viktminskning är ett av de många mono-matsystem som inte kräver begränsning av storleken på de portioner som konsumeras, utan ger dig möjlighet att äta endast en, högst två rätter. Metodens effektivitet och säkerhet har inte bekräftats kliniskt, så många nutritionister, läkare och idrottare ifrågasätter dess fördelar för kroppen. Systemet har dock också tillräckligt med fläktar. Dieten fungerar enbart på grund av det låga kaloriinnehållet i spannmål. Vissa dietfans hävdar till och med att om du späder ut bovete med kefir kan du säkert vägra andra produkter.
Kraftschema
Kärnan i en sådan diet är extremt enkel: i en eller två veckor, men inte längre, för alla måltider, inklusive mellanmål, - specialberedd bovetemassa. Gryn måste tvättas noggrant och "ångas", det vill säga hällas med kokande vatten och lämnas i fem till sex timmar. Som regel tillagas bovete på kvällen. Den resulterande massan konsumeras i små portioner i cirka fem eller sex doser. Det är omöjligt att laga mat, lägga till socker, salt och andra smakförstärkare. Men vatten och grönt te - i obegränsade mängder, såväl som kefir med en låg andel fett, men inte mer än en liter per dag.
Om du lyckas äta ett bovete under en hel vecka, från den andra rekommenderar experter starkt att du späder den magra menyn med andra produkter. Det är redan farligt att fortsätta med en sådan diet i mer än fjorton dagar, det är bättre att helt enkelt byta till rätt kost och försöka bibehålla resultatet.
En allvarlig version av kosten ger möjlighet att äta uteslutande bovete med kefir eller separat. Men det finns också en sparsam regim som låter dig konsumera lite grönsaker, frukt och mjölk. En sådan diet är definitivt hälsosammare och mer komplett. Bovetediet för viktminskning i 7 dagar ser ut ungefär så här:
måndag
kefir, 100 gram bovete (massa - ångad), gurka;
morot;
200 gram bovete, 200 gram grönsakssallad med en sked olivolja;
kefir;
kefir, 100 gram bovete, 100 gram ångade grönsaker.
tisdag
120 gram bovete, grönt te;
kefir, äpple eller apelsin;
100 gram ångat kycklingbröst, 130 gram bovete, 50 gram färska grönsaker;
kefir;
150 gram bovete, kefir.
onsdag
140 gram bovete, naturlig yoghurt utan sötningsmedel;
morot;
ost med låg fetthalt - 25 gram, bovete med grönsaksgryta - 200 gram;
kefir;
kefir och bovete (ca 150 gram).
torsdag
140 gram bovete, kokt kycklingägg;
Äpple;
keso med låg fetthalt upp till 5% - 120 gram, 100 gram färsk grönsakssallad, 120 gram bovete;
kefir;
kefir och bovete (ca 150 gram).
fredag
bröd med spannmål - 1 skiva, 180 gram bovete;
1 kokt betor;
100 gram kycklingfilé och 150 gram bovete;
kefir;
kefir och bovete (ca 150 gram).
lördag
120 gram keso, 120 gram bovete, kokt ägg;
frukt;
100 gram färsk grönsakssallad, 120 gram bovete, 100 gram ångad fiskfilé;
kefir;
kefir och bovete (ca 150 gram).
söndag
120 gram naturlig yoghurt utan sötningsmedel, 150 gram bovete;
kefir;
80 gram ångad kycklingfilé, färsk gurka, 120 gram bovete;
kefir och bovete (ca 150 gram).
Fördelar och nackdelar
Genom att lägga till andra produkter blir färsk mat med en produkt mer eller mindre korrekt. Av fördelarna med metoden är en ganska snabb förlust av kilogram på grund av det låga kaloriinnehållet i spannmål och en relativt låg hälsorisk jämfört med andra mono-dieter. Bovete är fortfarande bra för hår och naglar, och är dessutom fullt av näringsämnen och fibrer som hjälper till att rengöra tarmarna. Teoretiskt kommer det inte att finnas någon fysiologisk känsla av hunger, eftersom volymen av bovete är obegränsad. Vad kan man inte säga om det psykologiska suget efter något sött, salt eller åtminstone någon annan produkt. När allt kommer omkring verkar det bara vid första anblicken som att 14 dagar är ett litet intervall. När du tillåter dig själv att äta en enda produkt sträcker tiden ut sig oändligt! Plus en poäng: om din kropp har en muskelkorsett som du inte vill förlora, bör du inte ta till bovetemetoden, eftersom menyn inte ger protein i rätt mängd för att "mata musklerna", vilket betyder att de kan helt enkelt "bränna ut" och minska avsevärt i volym.
Vem borde inte försöka
Bovete diet är definitivt inte lämplig för kvinnor i position, under amning, minderåriga, samt vuxna som har problem med mage, tarmar eller nervsystemet. Diagnoserna diabetes och högt blodtryck ingår också i listan över kontraindikationer för denna viktminskningsmetod. Av de biverkningar som försöksledaren kan uppleva är de vanligaste huvudvärk, svaghet i kroppen, distraktion och nedsatt prestationsförmåga. Anledningen till detta är bristen på glukos och ett antal ämnen som är nödvändiga för kroppen på grund av dålig näring.
Det är värt att lämna dieten mycket noggrant och komma ihåg att med en skarp återgång till den tidigare dieten kommer superkompensation oundvikligen att inträffa, och de förlorade centimeterna kommer tillbaka och tar med sig ett par till. Därför återgår vi till den vanliga menyn smidigt, och introducerar gradvis nya ångade och ugnslagade rätter, såväl som mat rik på protein. Vi minns söt, stekt, konserverad, stärkelsehaltig mat och annan mat endast på helgdagar.
Återigen, att äta ett livsmedel under en längre period och undvika en mängd olika livsmedel berövar kroppen på många av de näringsämnen den behöver för att fungera korrekt. Innan du minskar din meny till bovete och kefir är det bättre att diskutera experimentet med din läkare.
Alternativ till bovete diet
Bovetedieten är inte magisk, att plötsligt bli av med onödiga volymer, det är en ganska allvarlig matrestriktion. Och hemligheten är enkel: om en vanlig person behöver äta minst 1800 kcal per dag, kommer en diet på 1500 kcal, som i genomsnitt erhålls genom att endast använda ångad bovete och kefir, tvinga kroppen att spendera sina reserver i form av kroppsfett. Men du kan skapa ett sådant kaloriunderskott inte bara med bovete, utan också med andra, olika produkter!
Det visar sig att du inte behöver tortera dig själv med en enda produkt när du kan äta gott och gå ner i vikt samtidigt. När allt kommer omkring är vilken monodiet som helst fylld av sammanbrott (i enkla ord - "gluts"), och uppenbarligen kommer du definitivt att sluta älska bovete efter ett sådant experiment. Och slutligen - några recensioner om bovetedieten från kvinnor som har upplevt metoden på sig själva:
- "Med hjälp av denna diet gick jag ner 8 kg på 10 dagar! Jag var nöjd. Jag mådde bra alla dagar. Det fanns ingen svaghet, tarmfunktionen återgick till det normala. Självförtroendet dök upp. Det visar sig att jag inte är det. lika viljesvag som jag trodde. "
- "Jag gick inte bara ner 6 kg på en vecka, min hud klarnade också lite, eftersom bovete fortfarande hjälper till att ta bort gifter från kroppen. Bara det enda, om någon vill gå ner i vikt med denna diet, kan du inte direkt efter dieten är över, sluka upp allt du ser, men du måste gradvis introducera produkter.
- "Hemligheten med dieten är att du inte känner dig hungrig: tänk bara på bovete - du börjar genast må illa. Först åt jag normalt, men hälften så mycket som jag borde, för ja, det är omöjligt. men inte bovete. Jag satt och drack vatten.
- "När jag började med en diet var jag säker på att jag skulle klara det, och två veckor skulle flyga obemärkt förbi. Men hur fel jag hade! Det är helt enkelt omöjligt att arbeta bara sittande på bovete: du vill alltid sova och vara ledsen, så på tredje dagen fick jag lägga till frukt, grönsaker och kyckling Det blev mycket lättare, och vikten började gå över ganska snabbt. Nu håller jag på att bekanta mig med PP, för jag vill gå ner i vikt utan att somna på arbetsplatsen. "
- "Om du är ihärdig kommer kosten att visa sig på bästa möjliga sätt. Det var väldigt svårt att laga mat till alla andra familjemedlemmar, de ville ha normal mat. Tre kilo är borta, jag är glad, men nu slår jag på igen. bovete. "